Цель c — Что такое «граница»? значит когда я публикую данные на странице php?

Я пытаюсь загрузить изображение на сервер.

Я делаю это с помощью скрипта (в target-c) и запрашиваю страницу php на сервере.
Я нашел в интернете пример кода (который был очень полезен).

Ссылка на сайт: Как отправить данные поста и файл изображения на сервер Xcode

Где-то в примере кода они устанавливают «границы» перед запросом страницы. Это выглядит так:

NSString *boundary = [NSString stringWithString:@"-------------------------- 14737809831466499882746641449" ];
NSString *contentType = [NSString stringWithFormat:@"multipart/form-data; boundary=%@",boundary];
[request addValue:contentType forHTTPHeaderField: @"Content-Type"];

Вопрос: что такое границы и для чего это нужно?